O Restaurante Coreto, localizado no coração da cidade da Maia, lançou no final de fevereiro a sua nova carta, com novidades para os apreciadores de carne de qualidade superior.
A nova carta mantém o conceito base do restaurante, o foco nas carnes maturadas de alta qualidade, cozinhadas no fogo. No entanto, a nova ementa vai desde a frescura da burrata para começar, passando pelo conforto do esparregado de grelos e espinafres, até chegar à cevadinha de cogumelos no estilo risotto, que certamente deixará os clientes a salivar.
Nas carnes, esta nova carta oferece opções tais como a espetada surf&turf, o rosbife à inglesa ou até mesmo um delicioso rabo de boi cozido a baixa temperatura, tudo cozinhado sempre com ingredientes frescos e selecionados, para oferecer o máximo de sabor e qualidade.
“Estamos muito entusiasmados com o lançamento da nova carta, que refresca o leque de opções disponíveis e que acreditamos que irá satisfazer ainda mais os nossos clientes”, afirmou Pedro Maia, proprietário do Restaurante Coreto. “O nosso objetivo é oferecer uma experiência gastronómica única e memorável, com pratos cuidadosamente elaborados e que refletem a nossa paixão por ingredientes frescos e de qualidade superior”, acrescentou.
O Coreto encontra-se na Quinta da Boa Vista, onde está instalado um Parque de Lazer que alberga obras únicas de João Cutileiro, Zulmiro de Carvalho e Sobral Centeno, e ainda a Casa da Fundação Gramaxo, com projetos de Álvaro Siza Vieira, composta por um auditório, serviços de apoio, serviços administrativos e diferentes áreas de exposição.
O restaurante está aberto ao público de segunda a domingo, para o almoço entre as 12.30h e as 15.30h e para o jantar das 19.00h até às 23.00h. O seu interior tem capacidade para 20 pessoas e na explanada exterior, um espaço de excelência para as noites de verão, pode acomodar entre 16 a 40 clientes.
A carta nova está também disponível para os eventos no local, desde casamentos e aniversários até encontros de negócios. As reservas prévias são aconselhadas, tanto por telefone 961301724, como através do website restaurantecoreto.pt.
