Realizou-se na terça-feira, dia 14 de março, a visita inaugural ao desidratador de resíduos alimentares, localizado na Escola Básica N. º1 de Gueifães.
Os novos equipamentos permitirão a valorização dos resíduos alimentares e serão utilizados para secar o material orgânico. “Como resultado, obtém-se um substrato seco, semelhante a um composto inerte, sem odores, como uma borra de café, que pode ser usado como fertilizante”, detalhou a Maiambiente.
O projeto em curso inclui a instalação de 3 desidratadores: na Escola Básica N. º1 de Gueifães, na Cantina dos SMAS (Serviços Municipalizados – Eletricidade, Água e Saneamento) e no restaurante VOG, no TECMAIA, para reduzir a emissão de gases com efeito de estufa.
Para António Silva Tiago, Presidente da Câmara Municipal da Maia “este é mais um passo rumo à sustentabilidade integral, posto que além de contribuir para a sustentabilidade ambiental, através da eliminação do impacto ambiental que o desperdício destes resíduos, potencialmente, poderia representar, com esta solução da desidratação de restos de alguns alimentos, estamos a atribuir-lhe valor económico, através do aproveitamento dos nutrientes que eles ainda contêm e que constituem um fertilizante rico para ser utilizado no quintal ou no jardim das casas de família ou mesmo em pequenas explorações agrícolas. O que está aqui em apreço é o conceito de economia circular e sustentabilidade integral”.
Já Marta Peneda, Presidente do Concelho de Administração, garante que “a Maiambiente continua empenhada em encontrar soluções inovadoras que permitam garantir a circularidade dos resíduos, nomeadamente dos resíduos orgânicos”.
